segunda-feira, dezembro 17, 2007

Tudo por um CD: Arroz Trucoso


A previsão do tempo pra capital era boa. O Sol aparecia, mas desaparecia, mas não choveu e isso ajudou bastante. Voltamos pra Laje´s Club, mas antes resolvi fechar a aquisição do CD pra manhã de domingo lá na tal da Praça da Árvore.
Como havia prometido, fui pra cozinha fazer o arroz trucoso. Uma receita que inventei (abusado), no Natal do ano passado. Os convidados começaram a chegar e a tensão aumentava, pois, sempre que cozinho pra alguém, fico naquela expectativa de que primeiro tudo aconteça como o esperado e depois que agrade a todos.
O arroz trucoso é trucoso mesmo. O segredo está mais em saber fazer arroz (solto e bem cozido). No mais cada um pode dar o seu toque de chef. Nesta edição, ele recebeu a companhia de calabresa cortada em cubos, batata palha e ervilhas.
Com o esquema do CD combinado, agora era só relaxar e gozar e não deixar faltar arroz trucoso na mesa. Modéstia parte foi uma guarnição muito apreciada pelas pessoas da festa. A grande brincadeira era modificar a cara do prato a cada nova remessa. A salsinha da decoração passeava pelo prato: (arriba, abajo, do lado).
O churrasco foi muito divertido. A brincadeira do amigo secreto também. Embora, os nomes tenham sido sorteados na hora, a coisa rolou super bem, sem estresse e com presentes muito criativos. Ganhei um DVD pra maiores de 18 anos, que não valem muita coisa. Continua...

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