terça-feira, setembro 21, 2010

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Taí um assunto polêmico e que atinge os "baladeiros de plantão", pagar ou não uma taxa mínima de consumação nos bares e restaurantes?

Eu não concordo com a taxa e muito menos com os argumentos que usam a seleção natural da espécie -- "Você Entra", "Você Não Entra Aqui." Cada um sabe o tipo de ambiente que agrada, o tipo de comida, bebida, serviço e principalmente o público que deseja e quer ver durante sua permanênia no estabelecimento.

Nesses casos, penso eu, vale muito mais o bom senso do que estipular critérios financeiros como regra básica para definir quem são seus clientes. Até porque, existente gente insuportável e sem noção em todas as classes sociais.

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Consumação mínima divide opinião pública em São Paulo

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