Sorvete salgado será que rola? Quais os pratos brasileiros poderiam ganhar uma versão gelada? Depois da coxinha de feijoada tenho até um pouco de medo de imaginar como algumas iguárias da culinária brasilis, ficariam na forma de cremosos sorvetes.
Por outro lado, no tabuleiro dos doces, várias sobremesas rendem receitas interessantes: o sorvete de tapioca é surpreendente, experimentei em São Luís do Maranhão e gostei da textura e do sabor. Imagina personalizar os doces mineiros, do nordeste, opções nacionais e importadas não faltam.
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Sorveteria espanhola aposta em sabores inusitados e salgados
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